domingo, 14 de julio de 2013

DECORACIONES

Queridas lectoras y lectores,

Hoy ha sido un domingo caluroso donde los ha habido y he preferido mantener el horno parado antes que convertir mi cocina en una sauna. Nunca está de más sudar y perder unos gramos de grasa de ésos que no nos  gustan que se nos vean y fijaros de qué manera más sana, natural y gratuita : en nuestra propia cocina. Pero... hoy no era mi mejor día para ponerme a tono. En vez de hornear y para no perder la costumbre de escribiros los domingos, he modelado algunas formas que necesitaba para una maravillosa tarta... pero no voy a adelantar acontecimientos! Cada cosa a su tiempo... y ésta todavía no toca! Dentro de dos domingos... 

Problemas del modelaje:  el calor. Son enemigos! Vamos... como el agua y el aceite que no consiguen hacer buenas migas. En este caso, además, no contaba con el fondant adecuado para modelar... pero como soy muy tozuda y quería subiros alguna foto... me he puesto manos a la obra! 

Me las he visto y deseado para conseguir un buen resultado... 


Unas preciosas mariposas (me encantan las mariposas) cubiertas con purpurina plateada que reposan en los pliegues de una cartulina para que den la sensación de que están volando.... si el calor permite que se sequen!

¿Qué os parecen estas diminutas florecillas? Pequeñitas, manejables y resultonas... siempre y cuando el calor permita que se sequen!


Para acabar  por hoy, unas flores más grandes y con un secado diferente pero igual de agradecidas. Siempre y cuando, el calor permita que se sequen!

Tres técnicas diferentes. Un denominador común: el calor! El resultado... lo veremos!

¿Para que las necesitaré? ¿Qué función tendrá cada una? ....

Sed felices!

Como siempre... gracias por estar aquí!

Chorros de besos.



domingo, 7 de julio de 2013

TARTA DE TRES PISOS

Se me fue la pinza!

¿Por qué conformarnos con una tarta redonda plana o con alguna figura encima? Salgamos de nuestro "espacio de confort" y... vayamos más allá. Apuremos. Imaginemos. Retémonos. Construyamos algo diferente, único y especial. Dediquémosle tiempo. Y pongamos amor. Siempre os recuerdo lo mismo y aunque pueda llegar a ser pesada... LA COCINA ES AMOR!

ZAS.

Aquí va el resultado y su desarrollo.


Esta es la foto del final de la historia.

Vamos por el principio.

Bizcocho Red Velvet con crema de queso y mermelada de frambuesa. Mmmmm! Rico, rico... esponjoso, fresquito, gustoso, "divino de la muerte".








Y ya está! 

Disfruté tanto haciéndolo! 

Como dice uno de mis hijos: ¡mola mazo!

Sed felices!

Como siempre... gracias por estar aquí.

Chorros de besos.